和她们同在前菜台工作的伊莉还想说些什么——与其关注别人的表现，她们（包括伊莉自己）应该更关心自己手上的活！但两人看上去不像听得进这些话的样子，伊莉皱了皱眉，决定先闭口不言了——让她们先吃个亏也好，这样之后才能学乖，不然提前提醒太多，她们反而不乐意听，还会让她显得里外不是人。往期的节目里这种事情不要太多，明明好心提醒，却总是不被领情，还反过来在个人采访时抱怨对方碍手碍脚……
两人也没有笑很久——她们也知道这是比赛，这点清醒她们还是有的。
梅格稍微再翻炒了一下她的天使细面，又加了一把芝士进去，让面条呈现一种微稠的质感，觉得差不多了才把面条倒出来，送到了主厨那边的传菜口。
“天使细面来了，天使细面来了！让一让！”梅格边走边喊。
“又一份前菜。”主厨点了点头，目光意有所指地看向其他工作台的人——相比源源不绝送出菜品的前菜台，其他工作台的人难道不应该羞愧吗？每个不经意接触到戈登目光的人都忍不住低下头，聚精会神地看着自己手里的菜肴，就像那是她们一生的情人一般。
也许是有了之前几次的成功经历，所以戈登这次才对梅格的天使细面产生了信心。
但，不幸的是，这份本就微薄的信心很快遭到了打击——
“梅格，这是什么？”戈登单手拎着平底锅，将平底锅竖在梅格面前。
“呃……”看着牢牢地黏在锅底，丝毫没有下坠驱使的天使细面，梅格额头不禁冒出了冷汗，她开始思考自己哪边出错了…等等，在和朱莉偷笑之前，她好像就放过芝士了！后来，在起锅前，她又放了一次！梅格猛然想到了自己放了两遍芝士，难怪天使细面稠成这样，连下坠都下坠不下去！
“这简直可以[哔]挂在墙上了！”戈登讽刺地甩了甩平底锅，锅里的面条坚定地一动不动，“当然，我不是说荣誉墙，而是耻辱墙！”
“……”先前得到了主厨的肯定，冷不防却有遭到了主厨的猛烈抨击，梅格几乎快反应不过来了，她的眼睛立刻红了起来，但她强行忍住了，不让自己哭出来。
戈登面无表情地看着眼前微胖的选手尴尬无措的样子，在心里连连摇头——顺风顺水时没问题，一旦遇到麻烦就要哭，这种心理素质在地狱厨房几乎留不到三集！现在，连前菜台都沦陷了，戈登已经不准备容忍下去了，他决定给这些反应不过来的蠢货一点警告！
“你们！所有人！”戈登把平底锅重重拍在料理台上，对女选手们大声喊道，“听着，我不管你们是这个原因还是那个原因！到目前为止，我们可怜巴巴的客人还是只吃到了前菜！我不仅要看到前菜，还要看到主菜，到最后的甜点！再出错，你们就全部给我滚出去！”
“是的，主厨！”前菜台的出错耗尽了戈登最后的耐心，面对吼得几乎声嘶力竭的主厨，选手们半个抗议都不敢说，只能看上去大声、实则心虚地应下。
戈登对女子队摇摇头，又走到了男子队那边。
身为主厨，他本来就要兼顾两个厨房的表现，所以会在两个厨房里来回走。不过，在他在一个厨房，不在另一个厨房的时候，副厨会顶替他完成另一个厨房的传菜和检查工作。
目前来看，相比至少开局还不错的女子队，男子队的发挥更让主厨头疼。
“男士们，17号桌的披萨和天使细面好了吗？”戈登从男子队的传菜口上拿起张订单，看了眼上面一动未动的痕迹（完成的菜品会被手动划掉），回头皱着眉问道。
“好了好了！”德温和尼克连忙回道，“让一让，让一让！”
两人将各自负责的菜放到盘子里，一起向传菜口走去。
“嗯……”戈登翻看了一下披萨，特别注意了一下切面和背面，又有叉子搅拌了一下天使细面，将面条分放在两个盘子里，见品相和分量都没问题，这才点了点头，“你们终于送出了点像样的东西来！保持这个水准，继续下去！”
“是的，主厨！”经历了主厨的一系列可怕摧残，骤然得到了这样的肯定——即使不是完全的赞美，但这种程度的肯定已经让饱受摧残的男选手们十分感动了！几乎时肉眼可见的，先前还有些萎靡不振的男选手们立刻精神一振，大声回答着主厨！
也许是主厨的肯定为男子队提升了信心，也许是费城大叔德温和中年白人选手尼克渐渐适应了菜品和比赛节奏，接下来的几道前菜也顺利地送了出去。
“惠林顿牛排来了！注意背后！让一让！”很快，肉膳台的西恩也做好了惠林顿。
“金枪鱼好了，鲷鱼好了！”鱼膳台的布兰登和乔什也完成了他们的菜品。
戈登仔细翻看了一下男选手们端出来的菜品，稍显满意地点点头，“很好！我很高兴，你们终于表现出了厨师的样子！你们终于完成了反击，进度赶上女子队了！”
“哦呼！”男选手们纷纷欢呼起来，脸上也不自觉露出了笑容，彼此得意地挤眉弄眼，和身边人或是拍手或者拍肩，并齐声回道，“是的，主厨！”
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